Leve de revolutie!
Er wordt al een tijdje gesproken over de “craft beer revolution”, de bierrevolutie die we met zijn allen toch omarmen en waar hier veelvuldig over geschreven wordt. De heersende groep van oude wijze...
View ArticleBewust bier in Den Haag
Het regende zo hard dat de tent er van galmde. Ook stond er ergens een stofzuiger aan. Bijna alle stoeltjes waren bezet, dat wel. Ik had rode schoenen aan, net als de mensen naast wie ik zat, maar er...
View ArticleNationale opening van het Bockbierseizoen?
Het is nog zomer, maar ik hoor dat de bockbieren al in de ketels zitten of zelfs al zijn afgevuld. Tijd dus om ook eens over de opening van het bockbierseizoen te denken. Van oudsher werd de opening...
View ArticleTerugkeer van een columnist?
Jarenlang was hij de vaste columnist van PINT nieuws. Nu is hij (even?) weer terug in het blad met zijn visie op bierfestivals: Peter Eising. En hij neemt de festivals op de hak. Ik ken hem al die...
View ArticleDe laatste opening?
Het bokbierseizoen is in volle hevigheid losgebarsten. Gelukkig doet ook het weer een beetje mee. Twee weken geleden, op Werelddierendag, liet PINT de bok los. Een eerste vaatje Muifels Ossebok werd...
View Article